Redécouvrir la richesse des variétés de tomate et savourer leur chair si pleine et généreuse…
C’est ce qu’on fait tous les lundis avec Monsieur Quiche. Depuis quelques semaines, on s’est abonné à un panier de légumes bio. Pas qu’on soit des bio fanatic mais plutôt pour soutenir la production d’un paysan qui cherche à faire de bons produits, tant au goût que pour la santé, démarche qui nous semble plus intéressante que d’acheter des légumes certes beaux mais tellement fades en grandes surfaces.
Alors oui, parfois le panier est tout riquiqui pour cause de météo fâcheuse mais c’est le jeu, ma pauvre Lucette !
Et puis ça permet aussi de se frotter à des légumes qu’on ne consommait pas avant. Ma tête quand on s’est retrouvé avec trois bulbes de fenouil ! En tous cas, toutes les semaines, on a de quoi se faire une belle salade de tomates. Et je me frotte les mains de ce temps estival qui perdure : encore de belles tomates en perspective…. Yummi !
Rien à voir mais demain je pars pour un petit week-end à Londres avec ma soeur et unique, I can’t wait to be there !
5 commentaires
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On bavarde ?
Eh bien tu as vraiment de la chance de trouver des tomates venant encore d’un producteur à proximité… Y a pas mieux (sauf si tu les fais pousser toi-même). C’est chouette aussi de découvrir de nouveaux légumes : pour moi c’était le pâtisson…
Nous aussi on est abonnés à notre panier, et on le reçoit le Lundi, c’est devenu mon jour préféré de la semaine !
Ah le fenouil, en gratin, miam !
Ça se corse quand tu tombes sur des légumes inconnus sans savoir comment les cuisiner… Et difficiles à éplucher !
La tête de ma mère quand elle est tombée sur une courge muscade…. Qui a trôné dans la cuisine pendant des jours avant que quelqu’un ait le courage de s’y frotter !
Quelle chance!! moi, dans mon “petit” Paris, j’ai pas beaucoup d’options pour trouver des tomates avec un vrai gout de tomate!!!!
sinon, moi nouvelle lectrice de ton blog, et moi très curieuse: alors, ce WE à Londres??!!
@bene-ch : hum, du pâtisson, je n’ai aucune idée de ce que ça peut être mais rien que le nom met en appétit !
@Marieand : nous aussi on va le chercher le lundi, et quand on se charge de la distribution, on repart avec le trop plein et ça c’est top !
@Laure : c’est vrai que certains légumes, on ne sait pas trop par quel bout les prendre mais ça vaut le coup de s’atteler à la tâche, non ?
@L’épice : je suis sûre que tu peux trouver aussi des AMAP sur Paris, ou alors des magasins bio qui proposent des paniers… Sinon pour Londres, panne de connexion alors il va falloir attendre un peu…