Essentiel ou accessoire ?

 
On m’a proposé de tester le robot cuiseur vapeur et mixeur d’Avent. Ca tombait pile poil parce que j’avais longuement hésité à investir dans un appareil tout en un de ce type pour les premiers repas du lardon balançant sans arrêt entre “tu as tout ce qu’il faut pour les préparer à la maison” et […]

 
Il y a un bon moment déjà, la gentille Aurore m’a envoyé le livre de recettes Mère et filles, une déclinaison culinaire de la thématique chère à Comptoir des cotonniers en quelque sorte.
Les bouquins de cuisine, j’adore ; surtout depuis que toutes les maisons d’édition embauchent à tour de bras des stylistes culinaires*. […]

The macaron challenge

J’avais grand besoin d’un week end doudou alors hop, un p’tit coup de TGV direction le home sweet home parental pour me faire chouchouter par ma maman (mon père, agri manager de son état, vit sur sa moiss’ bat depuis que le soleil a repointé le bout de son nez) et puis profitant de ce […]

Pseudo sorbet maison

Certes on est loin de la canicule estivale mais moi quand je pense “Juillet”, je pense “glace” ; ben oui quand on est un bec sucré les glaces c’est que du bonheur. Pourtant après mes excès Ben & Jerryesques de la semaine dernière, j’avais envie de plus de légèreté et je me suis souvenue qu’Anne-So […]